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Una Noche de Propósito y Generosidad en Garbatella Osteria


En tiempos donde las prioridades individuales a menudo eclipsan el bienestar colectivo, los actos de generosidad y compromiso comunitario brillan con una luz especial. Así fue la noche del pasado sábado en Chula Vista, California, cuando familiares y amigos de Flavio Bórquez se reunieron en el restaurante Garbatella Osteria para una cena con causa, cargada de significado y solidaridad.

El evento tuvo lugar en el elegante y acogedor Garbatella Osteria, ubicado en el centro comercial Otay Ranch Town Center. La velada ofreció una exquisita cena italiana de tres tiempos, y todos los fondos recaudados fueron destinados a la campaña Visionaries de la Leukemia & Lymphoma Society (LLS) de San Diego. El restaurante, cuyo nombre combina las palabras italianas “garbata” (amable) y “bella” (bella), es reconocido por su hospitalidad y auténtica cocina romana. Fue, sin duda, el escenario ideal para una noche dedicada a dar.

Los asistentes disfrutaron de una experiencia gastronómica que reflejó el alma de Italia, con platillos como carpaccio de betabel ahumado, milanesa de pollo crujiente y un delicioso pastel de limoncello como postre. Los sabores intensos y reconfortantes se mezclaron con la calidez del ambiente, música en vivo y la compañía de seres queridos, creando una atmósfera de profunda conexión y esperanza.

La causa detrás de la velada tuvo un valor profundamente personal para muchos de los presentes. La campaña Visionaries de LLS financia investigaciones innovadoras y brinda apoyo vital a quienes enfrentan los desafíos de los cánceres en la sangre. Para Flavio Bórquez, esta noche fue más que un evento benéfico: fue una celebración de vida, esperanza y gratitud por el apoyo incondicional de su familia. Gracias a su esposa, su hija pequeña, sus amorosos padres y el respaldo de LLS San Diego, Flavio ha vencido la leucemia y ahora, con el corazón lleno de agradecimiento, está comprometido a retribuir y apoyar a otros que enfrentan esta lucha.

Este evento especial fue posible gracias a la dedicación de los señores Claudio y Vero  Robertson, quienes organizaron la cena en honor a su sobrino. Su esfuerzo, junto con el apoyo generoso de la comunidad, demuestra el poder transformador de la solidaridad y el amor. Miranda Novak asistió representando a Leukemia and Lymphoma Society de San Diego.

Noches como esta nos recuerdan que para marcar la diferencia no se necesitan grandes gestos, sino grandes corazones. Ya sea organizando una recaudación, ofreciendo nuestro tiempo o simplemente apoyando causas significativas, todos tenemos la capacidad de generar un impacto real. Cuando una comunidad se une por un propósito noble, todos ganamos.

La Revista Binacional tuvo el honor de ser parte de este evento tan inspirador y espera seguir colaborando con Flavio, su familia y la admirable labor de la Leukemia & Lymphoma Society de San Diego.