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Las Reglas de Anthony Bourdain para el Turista Humano

Hay personas que, aunque ya no estén con nosotros, siguen viajando con nosotros en espíritu. Anthony Bourdain es una de ellas. Este chef neoyorquino, alto, canoso y con un sarcasmo encantador, no solo cocinaba como los dioses: vivía con intensidad, viajaba con humildad y comía con una curiosidad casi poética.…

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