Sabor de la Baja en Puerco Nuevo

Deliciosas opciones gastronómicas, creadas por el chef mexicalense Antonio de Livier, quien de la mano con el grupo La Corriente, aportan en el corazón de Rosarito, Baja California, un agradable establecimiento para disfrutar suculentos desayunos y comidas.…

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Cómo maridar correctamente comida y vino

¿Eres un amante de la buena mesa y te encanta maridar una deliciosa copa de vino con su comida favorita? ¿Quieres aprender los secretos sobre cómo maridar correctamente comida y vino para obtener el máximo impacto de sabor? En este artículo, repasaremos los aspectos básicos para mezclar con éxito alimentos…

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Declara gobierno federal el “Día del Vino Mexicano”

Ensenada, B.C. 12 de enero, 2023.- Para el Comité Provino Baja California nos es muy grato comunicar que gracias al esfuerzo del sector vitivinícola nacional, representado por el Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV), se logró apoyar la iniciativa de declarar el “Día del Vino Mexicano” siendo el 7 de octubre.…

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Eventos de Octubre 2022 en Tijuana

¡Se acerca la mejor época del año! En octubre empiezan a bajar las temperaturas y se siente el espíritu de Halloween y hasta de Navidad para algunos. Este mes tiene muchas cosas que hacer, así que ¡ve haciendo planes!…

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