¿Eres un amante de la buena mesa y te encanta maridar una deliciosa copa de vino con su comida favorita? ¿Quieres aprender los secretos sobre cómo maridar correctamente comida y vino para obtener el máximo impacto de sabor? En este artículo, repasaremos los aspectos básicos para mezclar con éxito alimentos populares con diversos vinos.
Ensenada, B.C. 12 de enero, 2023.- Para el Comité Provino Baja California nos es muy grato comunicar que gracias al esfuerzo del sector vitivinícola nacional, representado por el Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV), se logró apoyar la iniciativa de declarar el “Día del Vino Mexicano” siendo el 7 de octubre.